Sangiò rinascimento
Sangiò rinascimento
Sangiò Rinascimento, 100% Sangiovese vinificato in bianco. L'eccezionale spremitura della massa viene seguita da una fermentazione controllata in barrique nuove, per un risultato che esalta il gusto e l'aroma che infine con un affinamento di 6 mesi sulle proprie fecce fini nei contenitori di fermentazione, si chiama finito esaltando il carattere unico del sangiovese vinificato in bianco. Un vero e proprio rinascimento delle sfumature e profumi che renderanno un'esperienza di degustazione indimenticabile!
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Descrizione
Descrizione
Uvaggio, Sangiovese in bianco
Menzione, IGT
Annata, 2021
Formato, 750ml
Grado, 13,5%
Parametri
Parametri
All’esame visivo si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati.
All’esame olfattivo presenta sentori di frutta a polpa gialla, buccia di pompelmo, sfumature floreali di gelsomino, vegetale di erbe aromatiche e sentori speziati.
All’esame gustativo, intenso, sapido, strutturato, buona persistenza.
Produttore
Produttore
Podere Lecci e Brocchi (SI)
Abbinamenti
Abbinamenti
Abbinamento con tutti i tipi di pesce, formaggi freschi e carni bianche.
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