Chi siamo

Benvenuti nella nostra enoteca, situata nel cuore del Chianti, nel centro storico di Siena, dove la passione per l’eccellenza si unisce a una selezione raffinata delle migliori etichette.

Gestita interamente da sommelier professionisti FISAR,                                                (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori).

La nostra enoteca ad intera cura di Valentina Ambrogio è un punto di riferimento per gli amanti del vino che desiderano immergersi nell’anima più autentica del territorio. Ogni bottiglia è scelta con cura, privilegiando produttori che esprimono al meglio la tradizione, il carattere e l’eleganza che rispecchiano le grandi denominazioni italiane e internazionali.

Qui, il vino non è solo una bevanda, ma un’esperienza da vivere e condividere. Dalle degustazioni guidate agli abbinamenti enogastronomici su misura, ogni visita diventa un viaggio sensoriale tra terroir, storie e sapori unici.

Scoprite il piacere di un calice perfetto, accompagnati dalla competenza e dalla passione dei nostri sommelier.

Contenuto comprimibile

Esclusivamente a cura di Sommelier certificati

Tutte le figure presenti in enoteca hanno conseguito il diploma di Sommelier certificato FISAR, associazione italiana di spicco nella formazione di degustatori e conoscitori enologici.

Nel Cuore del Chianti

Ci troviamo in Via Pantaneto 72 nel Cuore pulsante del Chianti storica denominazione famosa e ricercata in tutto il mondo.

Ricerca ed innovazione

Il catalogo a cura personale di Valentina Ambrogio comprende vini derivanti da territori vasti spesso poco conosciuti nell'intenzione di diffondere le splendide denominazioni di tutta Italia e non solo.

Attenzione al dettaglio

Siamo felici di conservare eccellentemente tutte le nostre etichette con temperature, umidità ed esposizione alla luce, controllate periodicamente e domoticamente.