Langhe Nascetta
Langhe Nascetta
Goditi l'effimero con Langhe Nascetta Cogli l’attimo, un vino 100% Nascetta che trasforma l'uva in un sublime nectar. Con aromi di fiori di tiglio, camomilla, arancio e erbette aromatiche, e una leggera mineralità, questo vino matura con pazienza e dedizione per 15/18 mesi in vasche d'acciaio, donando una struttura elegante, complessa e unica al palato.
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Descrizione
Descrizione
Uvaggio, Nascetta
Menzione, DOC
Annata, 2022
Formato, 750ml
Grado, 13%
Parametri
Parametri
All’esame visivo si presenta di colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati.
All’esame olfattivo, sentori floreali e vegetali di tiglio, camomilla, fiori d’acacia e di arancio, erbe aromatiche e fruttati di agrumi.
All’esame gustativo, fresco e minerale, sapido è una bella persistenza.
Produttore
Produttore
Cantine Cogli l'Attimo Serena Anselma (CN)
Abbinamenti
Abbinamenti
Abbinamento con piatti di pesce, mousse di salmone, frutti di mare, carpaccio di storione, pesce spada, flan e sformati di verdure, risotti a base di pesce.
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