Franciacorta Brut
Franciacorta Brut
Scopri l'eleganza del nostro Franciacorta Brut, ottenuto con il 90% di uve Chardonnay e il 10% di Pinot Bianco. Con un'attenta raccolta manuale dei grappoli e una fermentazione in acciaio, segue il Metodo Classico per 18 mesi. Gustalo e lasciati conquistare dal suo sapore fruttato e dalla sua elegante persistenza .
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Descrizione
Descrizione
Uvaggio, 90% Chardonnay 10% Pinot Bianco
Menzione, DOCG
Formato, 750ml
Grado, 12,5%
Parametri
Parametri
All’esame visivo si presenta di colore giallo paglierino, brillante, attraversato da una catenella di bollicine fini e persistenti.
All’esame olfattivo lieviti, pane e piccola pasticceria proseguendo verso sentori agrumati e sensazioni floreali.
All’esame gustativo è di medio corpo, fresco vivo, emerge un leggero gusto di frutta essiccata.
Produttore
Produttore
Ca dei Pazzi Girolamo Conforti (BS)
Abbinamenti
Abbinamenti
Abbinamento a tutto pasto, perfetto per accompagnare tartare di pesce crudo e crostacei.
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