Fenix Toscana Rosato IGT 2024 – Casa Grande della Quercia

📍 Denominazione
Toscana Rosato IGT

🍇 Vitigni
Sangiovese.

📍 Zona di produzione
Castellina in Chianti, nel cuore della Toscana.

👃 Note di degustazione
Rosa tenue e brillante. Al naso si apre con eleganti profumi di fragolina di bosco, melograno, pesca bianca e delicati sentori floreali. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, con una piacevole persistenza e un finale armonioso.

🍽️ Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna perfettamente antipasti, crudi di pesce, crostacei, sushi, insalate estive, carni bianche e formaggi freschi.

🌡️ Temperatura di servizio
10-12 °C

🍷 Perché lo abbiamo scelto
Il Fenix è un rosato che sorprende per eleganza e bevibilità. Fresco, profumato e versatile, è il compagno ideale delle giornate estive e delle cene all’aperto, capace di esprimere il lato più delicato e contemporaneo del Sangiovese.