Elena Walch Chardonnay
Elena Walch Chardonnay
Dalla rinomata cantina Elena Walch arriva questo pregiato Chardonnay, ottenuto con l'utilizzo esclusivo di uve della medesima varietà. Grazie alla pressatura soffice, alla fermentazione controllata e al successivo affinamento in acciaio, questo vino si presenta con un gusto fresco e fruttato, perfetto per accompagnare piatti di pesce e formaggi freschi.
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Descrizione
Descrizione
Uvaggio, Chardonnay
Menzione, DOC
Annata, 2022
Formato, 750ml
Grado, 13%
Parametri
Parametri
All’esame visivo si presenta di colore giallo paglierino brillante.
All’esame olfattivo fruttato e piacevole, di frutta esotica, frutta gialla matura e floreale di fiori bianchi.
All’esame gustativo è morbido, avvolgente, equilibrato, fresco e minerale.
Produttore
Produttore
Cantine Elena Walch (BZ)
Abbinamenti
Abbinamenti
Abbinamento con antipasti di pesce al vapore, antipasti di pesce affumicato, pesce alla griglia, pesce spada, formaggi freschi, pasta al tonno, tartare-carpaccio pesce, sushi-sashimi.
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