Dolcetto d’Alba Tunen DOC

Cogli l'attimo con l'eccezionale Dolcetto di Alba Tunen denominato Poesia in Bottiglia raccoglie solo uve 100% Dolcetto provenienti da suoli calcarei e baciati dal sole, che raccolte a mano svolgono la fermentazione in acciaio, a temperatura ottimale. Ogni passaggio ha il fine di donare al vino i suoi aromi fruttati distintivi e una struttura tannica moderata. Dopo la fermentazione, il vino riposa in vasche d'acciaio per alcuni mesi, preservando la sua irresistibile freschezza e fragranza.