Cirò Classico Superiore Riserva
Cirò Classico Superiore Riserva
Prova la passione della tradizione calabrese con il Cirò Classico Superiore Riserva Calabretta! Realizzato al 100% con uve Gaglioppo, selezionate e raccolte a mano per garantire la massima qualità. Dopo la fermentazione spontanea in vasche di cemento, successivamente viene affinato per minimo 3 mesi in cemento prima di essere imbottigliato.
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Descrizione
Descrizione
Uvaggio, Gaglioppo 100%
Menzione, Superiore, Riserva, DOC
Annata, 2018
Formato, 750ml
Grado, 14,5%
Parametri
Parametri
All’esame visivo si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granato.
All’esame olfattivo, frutta rossa matura, rabarbaro, macchia mediterranea, cuoio.
All’esame gustativo, tannico, caldo e fresco, con una lunga persistenza.
Produttore
Produttore
Calabretta Cataldo Cirò (KR)
Abbinamenti
Abbinamenti
Abbinamento consigliato con primi strutturati, stufati di carne rossa, cinghiale.
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