Barberrique DOC Cascina Gentile
Barberrique DOC Cascina Gentile
Il Barberrique è un vino unico, ottenuto al 100% da uve Barbera raccolte e lavorate con attenzione. Dopo la macerazione e la fermentazione con lieviti naturali, il vino viene fatto decantare in botti di acciaio inox e poi affinato in botti di rovere per almeno due anni. Il risultato è un vino elegante e complesso, perfetto per chi ricerca la qualità e l'autenticità dei vini italiani.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Descrizione
Descrizione
Uvaggio, Barbera
Menzione, DOC Annata, 2016
Formato, 750ml
Grado, 14%
Parametri
Parametri
All’esame visivo si presenta di colore rosso rubino intenso.
All’esame olfattivo, sentori di frutti rossi, speziati di liquirizia e balsamici.
All’esame gustativo si presenta morbido ed elegante, con tannini morbidi e lunga persistenza.
Produttore
Produttore
Cascina Gentile (AL)
Abbinamenti
Abbinamenti
Abbinamenti con carni rosse, grigliate, arrosti, lasagne alla bolognese, sughi strutturati, formaggi stagionati e ottimo con piatti a base di funghi.
Condividi
