Amarone della Valpollicella DOCG
Amarone della Valpollicella DOCG
Prodotto con uve selezionate e adagiate sulle Arele per il loro riposo, Amarone Mizzon è un vino corposo e ricercato. Con una combinazione di Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, offre un intenso aroma di marmellate di frutta rossa e spezie. Dopo una corretta macerazione, segue un affinamento di 48 mesi che lo rende strutturato e deliziosamente complesso.
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Descrizione
Descrizione
Uvaggio, Corvina 55%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara 5%
Menzione, DOCG
Annata, 2018
Formato, 750ml
Grado, 16%
Parametri
Parametri
All’esame visivo si presenta di colore rosso rubino intenso, con sfumature granato
All’esame olfattivo, Marmellata di frutta rossa matura, pepe nero e sentori di eucalipto
All’esame gustativo, Pieno e corposo, con equilibrio tra tannicità e morbidezza
Produttore
Produttore
Cantina Mizzon (VR)
Abbinamenti
Abbinamenti
Abbinamenti consigliati, carne rossa, selvaggina e brasati
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